Archives de catégorie : "Soupe"

Soupe à la tomate

Peler l’oignon et le couper en fines lamelles. Le faire revenir dans une grande casserole avec un peu d’huile. Dès qu’il blondit, saupoudrer de farine. Bien mélanger et verser l’eau. Ajouter le sel, le poivre et le cube de bouillon. Prélever une tasse de bouillon pour délayer le concentré de…

Lire la suite

1/1