Archives d'étiquette : beurre

Croissants au beurre

Mélanger la levure à l’eau chaude. Verser sur 1/4 de la farine. Battre bien, laisser lever 15 mn. Ajouter le reste de la farine, le sucre, le sel et le lait chaud. Mélanger bien. La pâte doit être élastique et ne plus coller. Finir le pétrissage sur la table. Étaler…

Lire la suite

1/1